Lorem ipsum คือ เนื้อหาจำลองแบบเรียบๆ

บนที่ราบเชิงเขาความสูง 650 เมตร จากระดับน้ำทะเล บริเวณแหล่งต้นน้ำในหมู่บ้านห้วยผักไผ่ กุหลาบหลากสีสันร่วม 200 สายพันธุ์จากทั้งในและต่างประเทศ พากันผลิดอกเบ่งบานละลานตารับแสงตะวันและอากาศแสนสดชื่น ชนิดที่กระทรวงทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมยกให้เป็นหนึ่งในจุดที่มีโอโซนดีที่สุดในเชียงใหม่ ที่นี่คือแหล่งเรียนรู้ด้านการขยายพันธุ์กุหลาบและการปลูกบำรุงดูแลรักษาภายใต้ชื่อ สวนกุหลาบหลวง (Royal Rose Garden) โครงการหลวงห้วยผักไผ่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง     

บรรยากาศสวนกุหลาบแบบอังกฤษ เอื้อให้เดินทอดน่องชมความงามแฝงความโรแมนติกอย่างไม่เร่งรีบ อวลกลิ่นหอมอมตะไปตลอดทาง  ไม่ว่าจะพันธุ์เล็ก กลาง ใหญ่ ดอกช่อและกุหลาบหนู นานาสารพัดสี แดง ชมพู เหลือง ขาว จนถึงสีสันแปลกตา อย่างดอกสีขาวปลายกลีบสีแดงของพันธุ์ดับเบิ้ล ดีไลต์ ต้นกำเนิดจากสหรัฐอเมริกา พันธุ์ซัมเมอร์ สโนว์ ให้ดอกสีขาวกับชมพูอ่อนในต้นเดียวกัน มักนิยมใช้เป็นไม้บอนไซในญี่ปุ่น ฯลฯ ซุ้มทางเดินกุหลาบร่มรื่น ยินเสียงน้ำพุไหลเอื่อยตรงบ่อน้ำขนาดย่อมเคล้าเสียงนกน้อยร้องทักทายกันเป็นระยะ ธรรมชาติรายรอบสร้างเสน่ห์รื่นรมย์ได้ละไมนักเชียว

มูลนิธิโครงการหลวงจัดตั้งศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริงเมื่อปี พ.ศ. 2525 จัดทำแปลงทดสอบสาธิตและส่งเสริมให้เกษตรกรชาวบ้านปลูกผักอินทรีย์ พืชผัก ไม้ผล ปศุสัตว์ เช่น ไก่สามสายเลือด ไก่ดำ สุกร เสาวรส องุ่น เบบี้ฮ่องเต้ ซาโยเต้  แตงกวาญี่ปุ่น ถั่วฝักยาว คะน้าฮ่องกง อิตาเลียนพาร์สเลย์ ถั่วแขก ผักกาดกวางตุ้งต้น  ยอดซาโยเต้ มะเขือเทศโครงการหลวง ตังกุยเกาหลี อะโวคาโด ภายใต้ระบบมาตรฐานอาหารปลอดภัย อันได้แก่ระบบการเพาะปลูกที่ดี (GAP) มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของกรมวิชาการเกษตร สร้างรายได้มั่นคงและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นให้แก่เหล่าเกษตรกร

ผลิตผลส่วนหนึ่งถูกนำมาปรุงเป็นสารพัดอาหารคาว หวานและเครื่องดื่ม เสิร์ฟขึ้นโต๊ะร้านอาหารภายในสวนกุหลาบหลวง อาทิ ชากุหลาบ คะน้ากวางตุ้งปั่นกับเสาวรส คุกกี้กุหลาบอินทรีย์ เค้กผักหวาน เค้กผักกาดกวางตุ้งแกล้มแยมเคพกูสเบอร์รี่ สลัดอกไก่ย่าง ครีมซอสกีวี มาถึงที่แล้วต้องสั่งไอศกรีมอะโวคาโดมาลองลิ้ม รสชาติหวานมันอร่อยลิ้น เย็นชื่นใจ ใครชอบของคาวชวนสั่งส้มตำอะโวคาโด อกไก่ย่างซอสอะโวคาโดก็น่าลอง ขอชมเชฟประจำร้านที่ขยันสร้างสรรค์รายการอาหารใหม่ๆ ออกมาชวนเรียกน้ำย่อยอยู่เสมอ ทั้งยังมีผลผลิตแปรรูปจากอะโวคาโดอย่างสบู่ก้อน แชมพูและครีมนวดผมสกัดจากอะโวคาโด รวมถึงจากพืชพันธุ์อื่นๆ ฝีมือการผลิตโดยกลุ่มแม่บ้านของศูนย์ฯ ให้เลือกซื้อหาเป็นของฝากและของที่ระลึกก่อนกลับ ผักออร์กานิคและต้นกุหลาบหลายสายพันธุ์ก็มี

สามารถเดินทางได้ 2 เส้นทาง จากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 108 (เชียงใหม่–ฮอด) ผ่านอำเภอหางดง กิโลเมตรที่ 10 ถึงทางแยก เลี้ยวขวาไปสะเมิง (ทางหลวงหมายเลข 1269) ผ่านกฤษดาดอยรีสอร์ท – บ้านแม่ฮะ – บ้านปางยาง ถึงหลักกิโลเมตรที่ 15 เลี้ยวซ้ายไปอีก 2 กิโลเมตร ถึงที่ทำการศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง รวมระยะทาง 32 กิโลเมตร อีกเส้นทางคือ ตามทางสายเชียงใหม่ – แม่ริม – สะเมิง - หางดง เส้นทางนี้ไกลและชันกว่า แต่ถ้ามาเที่ยวม่อนแจ่ม จุดหมายยอดนิยมติดลมบนของคนชอบแคมปิ้งกางเต็นท์นอนใต้หมู่ดาวแล้วละก็ ขับรถจากม่อนแจ่มไปอีกไม่เกิน 50 นาทีก็ถึง

ที่อยู่

สวนกุหลาบหลวงห้วยผักไผ่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง หย่อมบ้านห้วยผักไผ่ หมู่ 5 ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ โทร. 099 135 1118 เปิดบริการทุกวัน เวลา 8.00-17.00 น.

Travel Tips

จัดตารางเดินทางให้ตรงกับช่วงกุหลาบออกดอกเต็มสวนตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ โดยเฉพาะเดือนแห่งความรัก กุหลาบจะออกดอกสะพรั่งที่สุด ส่วนผลผลิตอะโวคาโดอยู่ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกุมภาพันธ์ หรือช่วงหน้าหนาวที่ทุ่งดอกไม้และสวนดอกไม้เชียงใหม่หน้าหนาวเริ่มเบ่งบาน ก็มีทีหลายที่รอให้ได้ไปเช็คอิน อาทิเช่น สวนดอกไม้แม่ริม หรือสวนดอกไม้ลุงลพ