ลูกชิ้นหน้าวอมอัพ
เปิดขายมาตั้งแต่ปี 2006 ด้วยตำนานของกินเชียงใหม่ “ลูกชิ้นหน้าวอมอัพ” สถานเริงราตรีที่ชาวเชียงใหม่รู้จักกันดี โดยมีคุณแม่ราตรีเป็นผู้บุกเบิก มีทั้งลูกชิ้นหมู ไก่ ปลา ไส้กรอกแดง ตกทอดสู่รุ่นลูกคุณหวาน ธัชนันท์ กิตตะวงค์ โดยการขายแบ่งเป็นไซส์ S (30 ลูก) M (50 ลูก) L (100 ลูก) ส่วนลูกชิ้นเห็ดหอมที่เป็นทีเด็ดจะมีลักษณะเป็นลูกเล็กๆ เคี้ยวหนึบ ซึ่งเป็นกิจการของที่บ้านสืบทอดกันมากว่า 2 ทศวรรษ
เคล็ดลับความอร่อย: การทอดลูกชิ้นหน้าวอมอัพ ต้องใช้กระทะทองเหลืองและไฟกลางเพื่อตะล่อมให้ลูกชิ้นมีความกรอบที่เท่ากัน รวมถึงน้ำจิ้มมะขามเปียกที่คุณแม่ราตียังใช้ระบบโฮมเมดเคี่ยวเอง เพื่อความสดใหม่ในแบบวันต่อวัน และที่สำคัญต้องกินคู่กับเกี๊ยวกรอบ ที่ทางร้านแถมให้มาเพิ่มทัพความลำ!
Contact: ถนนนิมมานเหมินท์ ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ โทร. 061-274-1999
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 16:00 - 22:00 ยกเว้นวันพุธ สาขาอื่นดูได้ที่ www.hedhom.com
ปักหมุด:
https://goo.gl/maps/gMV2gi8zSEJzivp97
สั่งเลยของกินเชียงใหม่ยอดฮิตที่ Robinhood สาขาหน้าวอมอัพ หลังมช. วันนิมมาน และซอยวัดอุโมงค์
{{item.date}}