จองทริป ครบ จบที่เดียว
ดาวน์โหลด Robinhood เลย

Download

ร้านกาแฟมือใหม่ ภายในศาลาริมน้ำเลียบคลองหกวา ณ จุดเชื่อมต่อกับคลองสาม ถนนลำลูกกา ปทุมธานี ห่างจากกรุงเทพฯ แค่คลองกั้น บรรยากาศน่านั่งแหมะ โปร่ง โล่ง สบายกาย สบายตา สบายใจ ให้ความรู้สึกราวกับมานั่งเล่นสวนหลังบ้านเพื่อน 

อิงแนวคิดการตกแต่งตามชื่อร้าน เน้นสีโทนน้ำตาล ขาว ดำ เป็นหลัก ตัดกับเบาะรองนั่งสีสด เฟอร์นิเจอร์ไม้หน้าตาไม่หวือหวา จัดวางบรรดาไม้ประดับบนแท่นหินขัดฉาบปูนดัดแปลงจากม้านั่งฉาบปูนธรรมดาสามัญ พบเห็นได้ตามร้านก๋วยเตี๋ยวและร้านอาหารตามสั่งทั่วราชอาณาจักร เช่นเดียวกับของตกแต่งร้าน โคมไฟห้อยเพดานทำจากสุ่มไก่ บ้างทำจากใบหมากตากแห้ง ละเลียดกาแฟรับลมโชยธรรมชาติรอบทิศ ขณะเหม่อมองสายน้ำไหลเอื่อย ฝูงห่านว่ายน้ำผ่านตา นกกระสาบินโฉบไปมาที่เหนือน้ำ เป็นความสงบสุขเรียบง่ายที่ใครมองหาชั่วโมงหย่อนใจนอกศูนย์การค้าควรมาสัมผัส

Backyard Cafe ภูมิใจเสนอเอกลักษณ์ในรสกาแฟออร์กานิคจากดอยช้างผสมเมล็ดกาแฟคั่วกลางจากประเทศกัวเตมาลา ได้รสชาติเท่ทว่าไม่เข้มจนบาดคอ มีเครื่องดื่มประจำร้านชื่อ แบคยาร์ดแพชชั่น กาแฟอเมริกาโนเย็นผสานรสเปรี้ยวอมหวานของเสาวรส และหยอดความหอมหวานด้วยน้ำเชื่อมกลิ่นมินต์ สร้างความสดชื่นในทุกจิบ ใช้ชารสละมุนชุ่มคอจาก Araksa Tea Garden จังหวัดเชียงใหม่ ไร่ชาออร์กานิคแห่งแรกของไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ CERES – Certification of Environmental Standards GmbH จากประเทศเยอรมนี

ถึงมีรายการอาหารให้เลือกไม่มากแต่ก็จัดได้ว่าเอาอยู่ สลัดแบคยาร์ด สารพัดผักสดทั้งผักหัวและผักใบเขียว เคล้าความสดชื่นจากผลไม้กับไข่ต้มเพิ่มความกลมกล่อม คลุกด้วยน้ำสลัดสูตรเด็ดรสจัดจ้านฟาดปึ้ง เคี้ยวสนุกทุกคำ อิ่มแบบเบาๆ หรือถ้าอยากอิ่มแบบอยู่ท้อง สั่งเพนเน่กุ้งตัวเขื่องราดซอสมะเขือเทศกับเห็ดฟาง ปรุงกลิ่นจรุงจำเพาะด้วยใบโหระพา ไม่เผ็ดแต่แซ่บซ่าน เปรี้ยวกำลังเหมาะ เค็มกำลังดี แถมหวานปลายลิ้น

เสร็จแล้วเลือกของหวานล้างปากให้ตรงจริต เค้กช็อคโกแลตทรัฟเฟิลรสหนักแน่น ไม่หน่อมแน้ม ไม่หวานเปลืองน้ำตาล ไม่แห้งฝืดคอหอย พีชโยเกิร์ตเค้กหรือจะเชอร์รี่โยเกิร์ตเค้ก ชิ้นไหนก็ได้กินแล้วสดชื่นเหมือนกัน โยเกิร์ตเย็นฉ่ำ พีชเชื่อมหวานแต่ไม่ถึงขนาดหวานแหวว เชอร์รี่ดำเชื่อมก็ไม่หวานจนสะดุ้ง เป็นเค้กสูตรเยอรมันที่เนื้อเค้กไม่เนียนนุ่มฟูฟ่องอย่างที่หลายคนคาดหวังหรือคุ้นเคย แล้วคุณจะรู้ว่าญี่ปุ่นไม่ได้ทำเค้กอร่อยเป็นชาติเดียว

ร้านอยู่ภายในบริเวณเดียวกันกับอดีตสนามชนไก่นายพล คลอง 3 ริมถนนลำลูกกา ก่อนถึงโรงพยาบาลสินแพทย์ (ฝั่งเดียวกับโรงพยาบาล ก่อนข้ามคลอง 3) ห่างจากสถานีรถไฟฟ้าคูคตประมาณ 1 กิโลเมตร หน้าทางเข้ามีรูปปั้นไก่ยักษ์ขนาบข้างอยู่ 2 ตัว เลี้ยวซ้ายจากถนนลำลูกกาผ่านประตูเข้ามาจนสุดถึงคลองหกวาได้เลย ที่จอดรถกว้างขวาง จอดกันได้ทั้งหมู่บ้านว่างั้นเถอะ

ที่อยู่: Backyard Café 4/5 หมู่ 8 ถนนลำลูกกา ลาดสวาย ลำลูกกา ปทุมธานี 12150 
เปิดบริการ วันอังคาร-ศุกร์ เวลา 11.00-19.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-19.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
โทร. 081 750 8071
​​​​​​​Facebook: backyardcafelamlukka

Writer

อนุรักษ์ หุตะสิงห์

อดีตบรรณาธิการบริหารนิตยสารท่องเที่ยว ชื่นชอบศาสตร์แห่งศิลป์แทบทุกแขนง เชื่อว่าศิลปะคือส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน อยู่รายรอบกายตั้งแต่ลืมตาตื่นยันเข้านอน ไม่เว้นแม้ยามกิน ดื่มหรือท่องเที่ยว

Comments

ความคิดเห็นจากผู้อ่าน
({{comment_all}} ความคิดเห็น)